Рецепт очень вкусных, пышных оладушек, приготовленных на кефире без добавления яиц. Для приготовления понадобится кефир, мука, сода, лимон, сахар и растительное масло для жарки. Оладьи получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.