Домашний зефир - это низкокалорийный десерт, который легко приготовить самостоятельно. Для приготовления понадобятся кефир, сметана, сахар, желатин, вода и ванильный сахар. Желатин замачивают в теплой воде, затем доводят до кипения и охлаждают. Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбивают венчиком или миксером, затем добавляют желатин и продолжают взбивать. Полученную массу перекладывают в форму и ставят в холодильник на 3-6 часов. Зефир можно нарезать на порционные кусочки-брусочки и подавать с измельченными орехами и ягодами варенья.
# Кулинария
Манник - это простой и вкусный пирог, который готовится из подручных продуктов. Рецепт очень простой и скорость приготовления невысока, поэтому испечь его по силам любой хозяйке. Результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Рецепт содержит яйца, маргарин или масло, манку, сахар, кефир, муку и гашеную соду. Пирог готовится в духовке при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверяется зубочисткой. Осталось только перевернуть и украсить по желанию.